Resep Sostang Yang Sedap Dan Enaknya Tak Tertandingi

Resep sostang yang akan saya berikan kali ini merupakan bebrapa varian resep yang sering digunakan oleh banyak orang dan recomended banget bagi kalian pecinta masakan sostang ini.

Cara Membuat sostang sama gampangnya dengan cara membuat sosis kentang karena bahan yang digunakan hampir sama dengan sostang ini.

Dan jika sobat ingin membuat sosis telur dengan mudah dan praktis sobat dapat menggunakan mesin sosis telur karena mesin ini dirancang untuk mempermudah dalam pembuatan makanan seperti sosis telur ini.

Resep Sostang Yang Enak Dan Sedap

1. Resep Sostang Corndog

resep sostang

Bahan Yang Digunakan :

  • 6 sosis sapi (rasa keju)
  • Kentang ( potong potong secukupnya )
  • Margarin
  • Saos dan mayonaise
  • Tusuk sate

Bahan Untuk Pencelup :

  • 60 gr Tepung serbaguna
  • 80 gr Tepung maizena
  • 1 butir telur
  • garam ( Sejumput saja )
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 bungkus lada bubuk
  • secukupnya Susu uht creamy

Langkah – Langkah :

  1. Untuk sosis yang saya gunakan adalah sosis sapi rasa keju dan kentang golden farm, potong2 sebanyak yang ingin dibutuhkan
  2. Panggang sosis diteflon, gunakan api yang sedang saja, jangan lupa dibalik – balik, setelah matang angkat dan tiriskan
  3. Tusuk sosis menggunakn tusukan sate lalu potong sebagian tusukannya agar tidak kepanjangan
  4. Campur bahan adonan pencetup lalu aduk, masukan susu dikit – dikit hinggan menjadi adonan yang tidak terlalu cair tapi agak lengket, kemudian masukkan kedalam gelas, dan celupkan sosis hingga semua bagiannya tertutup dengan adonan
  5. Angkat lalu tutupi semua bagiannya menggunakan potongan kentang
  6. Goreng sampai matang dan warnanya berubah kuning kecoklatan, setelah itu angkat, tiriskan, dan sajikan

2. Resep Sostang Indomie

Bahan Yang Digunakan :

  • 4 buah kentang ukuran kecil
  • 3 buah sosis
  • tepung terigu 1 sdm
  • indomie 1 bungkus
  • lada bubuk 1 sdt
  • 1/4 sdt garam
  • Minyak goreng

Langkah – Langkah :

  1. Iris sosis sesuai selera kemudian goreng sebentar dengan sedikit minyak
  2. Kupas kentangnya dan cuci sampai bersih, kemudian potong” jadi 3 – 4 bagian supaya matang lebih cepat, lalu direbus
  3. Haluskan kentang yang telah matang kemudian campurkan dengan tepung terigu, lada, garam, bumbu indomie yang bubuk saja
  4. Uleni adonannya, setelah itu siapkan sosis yang sudah digoreng tadi, gulung sosis dengan adonanya
  5. Haluskan mienya, lalu gulung ke bagian sosis kentang tadi sambil memencetnya dikit supaya mienya nempel
  6. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, jngan lupa di bolak – balik supaya gak gosong

3. Sostang Gurita

Bahan Yang Digunakan :

  • 5 buah sosis ukuran sedang(saya pakai champ)
  • 1/2 kg kentang
  • 125 gr maizena
  • 2 siung bawang putih(digoreng utuh)
  • merica
  • garam 1/4 sdt
  • gula 1/4 sdt (opsional bila tidak suka manis beri sedikit saja)
  • royco 1/4 sdt
  • 1 batang seledri(cincang halus)
  • 200 gr tepung panir untuk membalut kentang
  • 1/5 liter minysk goreng

Langkah – Langkah :

  1. Kupas kentang lalu kukus sampai matang, setelah matang haluskan dan haluskan juga bawang putih goreng
  2. Campurkan kentang yang sudah halus tadi bersama bawang putih, garam, merica bubuk, royco, gula dan tepung maizenanya
  3. Uleni sampai adonannya kalis sampai adonanya tidak melekat di tangan dan koreksi rasanya
  4. Kemudian ujung sosisnya belah menjadi 4 bagian
  5. Ambil 1/2 gengam adonan kentang lalu pipihkan, isi sosis pada bagian tengah adonan kentang, ujung sosis yang sudah dibelah jangan sampai terbungkus adonan kentangnya…kepal – kepal sampai memadat, jalankan sampai adonan habis
  6. Gulingkan dalam tepung panir sambil menekanya sedikit agar tepung panir menempel pada kentang dan sosisnya
  7. Goreng,minyaknya yang banyak… deep fry.. dengan api sedang dan goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning ke emasan
  8. Siap disajikan dengan cocolan saus sambal / tomat

Ya mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan semoga bermanfaat bagi sobat, dan saya mohon maaf jika ada salah dalam pengejaan kata yang membuat sobat sulit untuk memahaminya. Dan jangan lupa untuk share artikel ini agar mereka yang diluar sana mengetahui informasi kecil ini.