Resep sosis kentang terbaru Dan Enaknya Bukan Main

Resep sosis kentang ini sebenarnya pembuatnya sama dengan cara membuat sosis basah. Dan disini saya akan memberikan informasikan kepada kalian tentang resep sosis kentang yang enak pastinya.

Makanan ini sangat digemari oleh banyak orang baik dari yang masih anak – anak bahkan orang dewasapun menyukai masakan ini, langsung saja kita ke pembahasanya.

Dan jika sobat ingin membuat sosis telur dengan mudah dan praktis sobat dapat menggunakan mesin sosis telur karena mesin ini dirancang untuk mempermudah dalam pembuatan makanan seperti sosis telur ini.

Resep Sosis Kentang Dan Varianya

1. Resep Sosis Kentang Corn Dog

resep sosis kentang

 

Bahan Yang Digunakan :

  • sosis sapi ( Sesuai Kebutuhan )
  • Kentang ( potong” secukupnya )
  • Margarin
  • Saos dan mayonaise
  • Tusuk sate

Bahan pencelup :

  • 60 gr Tepung serbaguna
  • 80 gr Tepung maizena
  • 1 butir telur
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 bungkus lada bubuk
  • Susu uht full cream secukupnya saja

Langkah – Langkah :

  1. potong” sosisnya sebanyak yang ingin dibutuhkan
  2. Panggang sosis diteflon, gunakan api yang sedang saja, jangan lupa dibalik – balik, setelah matang angkat dan tiriskan
  3. Tusuk sosis menggunakn tusukan sate lalu potong sebagian tusukannya agar tidak kepanjangan
  4. Campur bahan adonan pencetup lalu aduk, masukan susu dikit – dikit hinggan menjadi adonan yang tidak terlalu cair tapi agak lengket, kemudian masukkan kedalam gelas, dan celupkan sosis hingga semua bagiannya tertutup dengan adonan
  5. Angkat lalu tutupi semua bagiannya menggunakan potongan kentang
  6. Goreng hingga kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan
  7. Sajikan hangat – hangat

2. Kentang Tangsis Steak

Bahan Yang Digunakan :

  • 1/2 kg Kentang
  • 3 biji Sosis ()
  • 2 batang Seledri
  • 1 buah Wortel
  • 2 sdm Tepung maizena ()
  • Gula
  • Garam
  • Merica bubuk
  • Penyedap rasa

Langkah – Langkah :

  1. Kupas kentang dan wortel, ptong2 kemudian rebus hingga empuk / kenyanl
  2. Goreng sosis hingga matang
  3. Setelah semua bahan matang, haluskan. Jangan lupa iris2 sledrinya
  4. Uleni bahan – bahan hingga tercampur rata, kemudian masukan gula, garam, merica bubuk, royco, dan maizena uleni lagi semua bahan sampai tercampur
  5. Setelah bahannya tercampur rata bentuk bahan seperti stick memanjang dengan cara diputar2 ditelapak tangan, lakukan sampai adonannya habis bosku
  6. Panaskan api dan minyak, masukan adonan satu persatu, goreng sampai terlihat kuning semu coklat.
  7. Stick sosis kentang siap disajikan

3. Perkedel Kentang Isi Sosis

Bahan Yang Digunakan :

  • 200 Grm Kentang
  • 3 Sdm Tepung Terigu
  • 1 Tangkai Daun Bawang
  • Kaldu Penyedap Secukupnya
  • 4 Pcs Sosis Siap Makan
  • 1 Butir Telur Ayam
  • Minyak Secukupnya

Bumbu Halus :

  •  Siung Bawang Putih
  • 1 Siung Bawang Merah
  • 1/2 Sdt Merica Bubuk

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan kentang lalu potong seperti dadu ( cuci ), kemudian goreng setengah mateng. Angkat dan sisihkan
  2. Siapkan bumbu yang sudah dihaluska tadi, kemudian masukan kentang yang sudah digoreng, tambahkan tepung terigu, daun bawang aduk” sampai rata.
  3. Potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu ambil 1 SDM adonan kentang, pipihkan masukan potongan sosis kemudian balutkan sampai sosisnya tertutup. Lakukan sampai adonan kentangnya habis.
  4. Kocok lepas telur, masukan kentang yang telah di bentuk kemudian guling” kan dalam kocokan telur kemudian goreng di minyak yang panas.
  5. Sajikan

Perpaduan antara sosis kentang yang gurih dengan saus apalagi ditambah dengan mayonese benar-benar memberikan kenikmatan tersendiri kepada penikmat jajanan ala Korea yang lagi hits di Indonesia tercinta kita ini.

Dan itulah beberapa resep dan cara pembuatan sosis kentang, dan masih banyak lagi varian resep dari sotang / sosis kentang ini.

Tapi yang saya ulas diatas tadi recomendasi dari saya dan beberapa orang telah mempraktikannya dengan mudah dan yang pastinya mantap dong.

Sekian dulu dari saya jika ada salah dalam pengejaan atau salah perkataan yang mungkin ada yang tersinggung dari segenap hati saya mohon maaf.