Resep Roti Kukus yang Enak dan Mudah Dibuat Sendiri Dirumah

resep roti kukus

Assalamualaikum wr wb kali ini saya akan memberitahu resep roti kukus yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Lebih mudah dengan steamer makanan.

Cocok jika ditemani dengan cara membuat es pelangi.

Baiklah tidak usah lama-lama saya akan membagikan beberapa resep roti kukus yang enak. Jual mesin serut es.

Resep Roti Kukus

1. Resep Roti Kukus

Bahan Resep Roti Kukus

  • 250 gram tepung terigu
  • Ragi roti
  • Garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Susu Bubuk
  • Susu cair hangat
  • 3 sendok makan margarin

Langkah Resep Roti Kukus

  1. Buat biang dengan cara campur air/susu hangat, ragi roti, gula, garam. Aduk dan diamkan selama 10 menit sampai keluar busa.
  2. Buat adonan roti dengan cara campur tepung terigu, susu bubuk dan tuangkan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin/minyak sayur.
  3. Tutup adonan menggunakan plastik/kain lembab selama 1 jam.
  4. Kempeskan adonan yang sudah mengembang, dan selanjutnya potong menjadi beberapa bagian bulatan kecil dan beri isian sesuai keinginan anda. Kemudian tata adonan roti atas diloyang yang sudah diberi olesan margarin.
  5. Panasi kukusan terlebih dahulu, setelah panas masukkan roti lalu tutup alasi tutup dengan kain bersih. Lalu kukus selama 20 menit.

2. Resep Roti Sobek Kukus

Bahan Resep Roti Sobek Kukus

  • 300 gr Tepung Pro Tinggi
  • 27 gr Susu Bubuk
  • 2 sdm Gula Bubuk
  • Coklat Bubuk 1 sendok makan
  • 2 sdm Margarin cair
  • 1/2 sdt Fermipan
  • Secukupnya garam
  • 200 ml Air
  • Topping coklat batang

Langkah Resep Roti Sobek Kukus

  1. Campur semua bahan kecuali margarin cair dan garam. Bahan serbuknya disaring dulu supaya tidak ada yang menggerindil.
  2. Aduk semua bahan, lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  3. Setelah agak kalis beri garam dan juga margarin cair.
  4. Setelah kalis. Bentuk bulat. Lalu tutup rapat. Biarkan selama 20-25menit.
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Sesuaikan dengan ukuran cetakan. Kemudian isi dengan topping sesuai selera.
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak/margarin.
  7. Tarok di dalam panci kemudian tutup panci di bungkus pake kain bersih. Tunggu hingga 30 menit.
  8. Keluarkan adonan dari dandan. Lalu panaskan dandang yg udah berisi air. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan adonan. Kukus selama 30menit dengan api besar.
  9. Setelah matang, jangan langsung diangkat. Biarkan dulu selama 30-40 menit. Agar adonannya tidak menyusut.
  10. Lalu keluarkan dan roti kukus siap dinikmati.

3. Resep Roti Tawar Kukus

Bahan Roti Tawar Kukus

  • 2 lembar roti tawar
  • 1 sendok makan butter
  • 1 slice keju cheddar
  • Selai coklat
  • Susu kental manis

Langkah Roti Tawar Kukus

  1. Letakkan roti tawar dan selanjutnya olesi dengan butter, lalu olesi selai coklat, kemudian keju cheddar, dan yang terakhir kental manis.
  2. Tangkup roti jadi satu. Panaskan kukusan, kukus roti kurang lebih 5 menit.
  3. Angkat, sajikan hangat-hangat. Beri topping susu kental manis lagi apabila suka.
  4. Roti siap dinikmati.

Manfaat Roti

1. Mencegah Penyakit Jantung

Jika kita sering mengkonsumsi roti gandum memiliki khasiat dapat membuat kita terhindar dari penyakit jantung.

Hal itu dapat terjadi sebab roti gandum memiliki kemampuan untuk menghapus akumulasi kolestrol yang ada didalam arterimu. Selain itu, roti gandum juga dapat mengurangi terjadinya penyakit kardiovaskular manusia.

2. Menurunkan Berat Badan

Khasiat roti gandum yang selanjutnya adlah dapat membantu program menurunkan berat badan menjadi lebih efektif. Anda dapat mengkonsumsi roti gandum disaat sarapan dengan ditemani jus buah agar hasilnya lebih memuaskan.

Roti gandum juga akan membuat Anda kenyang lebih lama.

Menurut hasil studi dalam Jorunal of Clinical Nutrition, perempuan yang memakan roti gandum memiliki risiko 49 persen lebih rendah mengalami kenaikan berat badan. Angka itu lebih rendah ketimbang roti tawar biasa.

Roti gandum juga lebih rendah kalori, sehingga dapat membantu Anda untuk menjaga berat badan tetap ideal. Selain itu, Anda juga akan terhindari obesitas.

Sekian dari saya kurang lebihnya saya minta maaf semoga bermanfaat wassalamialaikum wr wb.