Resep Mochi Goreng Yang Lembut Dan Mudah Dibuat!

resep mochi goreng

Resep Mochi Goreng adalah kue asal Jepang yang terbuat dari beras ketan yang nantinya akan ditumbuk hingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk jadi bulat. Mochi sangat sering dibuat dan dikonsumsi pada saat perayaan tradisional Mochitsuki  yaitu, pada saat perayaan tahu baru Jepang. Yuk, langsung saja ke resepnya!

Resep Mochi Goreng

resep mochi goreng

Bahan-Bahan :

  • 500 gram tepung ketan
  • 10-12 sdm gula halus
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya air hangat (bisa mix susu cair)
  • 1 buah kue keranjang, potong sesuai selera
  • Secukupnya wijen

Langkah-Langkah :

  1. Siapkan tepung, gula, garam dalam wadah. Kemudian beri air hangat sedikit demi sedikit, ratakan sampai bisa dibentuk.
  2. Lalu ambil adonan, pipihkan dan beri isian, bentuk sesuai selera ya…
  3. Celupkan pada air kemudian guling kan di wijen sampai merata (saya: sebenarnya lupa tidak dicelupkan di air, tapi tetap menempel kok)
  4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna coklat.
  5. Sajikan saat hangat.

Manfaat Kue Mochi

resep mochi goreng

1. Kandungan Tepung Beras

Tepung beras mempunyai kandungan yang sama dengan beras utuh. Kandungan yang terdapat di dalam tepung beras diantaranya: Karbohidrat, Kalsium, Protein, Zat Besi, Vitamin C. Bermacam-macam kandungan yang ada didalam tepung beras ini diketahui tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan saja, namun juga memiliki manfaat untuk kecantikan kulit.

Banyak jenis makanan yang berbahan dasar tepung beras. Tidak hanya lezat tapi juga sangat mengenyangkan, mengkonsumsi makanan yang terbuat dari tepung beras ini memiliki bermacam-macam manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Tidak hanya menjadi makanan olahan saja, tetapi tepung beras juga banyak digunakan saat mentah sebagai bahan kecantikan wajah.

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Bukan hanya susu saja yang memiliki kandungan kalsium. Tepung beras juga banyak mengandung kalsium di dalamnya, yang sangatlah baik dimanfaatkan untuk membantu memelihara kesehatan tulang.

Mengkonsumsi makanan yang diolah dari tepung beras juga dapat dijadikan salah satu cara yang ampuh sebagai pelengkap kebutuhan kalsium tulang harian, apabila anda tidak terlalu suka atau bahkan alergi dengan protein dari susu segar. Terpenuhinya kebutuhan kalsium pada tulang, tulang bisa terhindar dari penyakit osteoporosis.

3. Mencegah Anemia

Tidak hanya bayam yang memiliki kandungan zat besi. Tepung beras juga mengandung zat besi di dalamnya. Banyak mengkonsumsi makanan yang terbuat dari tepung beras sangat membantu sel darah dalam mengikat oksigen yang ada didalam tubuh. Sirkulasi oksigen yang lancar dalam darah, mengakibatkan tubuh akan terhindar dari anemia yang sering dialami karena mengalami kekurangan zatbesi.

4. Meningkatkan Metabolisme

Energi tubuh yang cukup sangat membantu meningkatkan metabolisme didalam tubuh. Karbohidrat yang terkandung didalam tepung beras untuk sumber energi pada tubuh, bisa membantu untuk membakar kalori lemak didalam tubuh. Kalori bisa terbakar saat tubuh sedang menjalani aktivitasnya.

5. Mencegah Terjadinya Panas Dalam

Panas dalam juga dapat diatasi dengan menggunakan tepung beras. Kandungan vitamin C yang ada di dalam tepung beras sangatlah dapat membantu untuk meredakan dan mencegah panas dalam saat menyerang tubuh.

6. Menurunkan Berat Badan

Mengkonsumsi tepung beras juga dapat membantu untuk menurunkan berat badan anda. Jika jumlah kalori mengkonsumsi tepung beras tidaklah terlalu banyak atau cukup, maka kalori juga bisa dibakar saat melakukan aktivitas metabolisme yang dilakukan oleh tubuh, itu disebabkan karena kandungan karbohidrat yang sangatlah membantu pada saat proses membakar lemak didalam tubuh sehingga sangat membantu dalam proses menjaga berat badan.

7. Melancarkan Pencernaan

Mengkonsumsi tepung beras baik dikonsumsi bagi beberapa orang yang sedang mengalami gangguan pencernaan yang mengharuskan mengkonsumsi makanan yang lembut agar dapat dengan mudah diserap oleh usus. Serat yang ada di dalam tepung beras bisa mengurangi rasa sakit pada saat tubuh sedang mengalami masalah pada pencernaan.

8. Mengatasi Diare

Walaupun tepung beras mempunyai tekstur yang sangat lembek, akan tetapi tepung beras sangatlah baik dalam menjaga kesehatan pada pencernaan. Bahkan tepung beras memiliki manfaat sebagai solusi diare.

Itu lah beberapa manfaat dari Resep Mochi Goreng yang bisa kita ketahui.  Jika teman-teman ingin mencari resep yang lain silahkan membaca artikel berikut Resep Kue Mochi teman-teman juga akan menemukan manfaat selengkapnya disana, semoga bermanfaat semua yang sudah saya share disini, dan sering-sering berkunjung di website kami ya…Selamat Mencoba!