Resep Minuman Coklat Panas yang Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Minuman Coklat Panas

Pada kesempatan ini saya akan membahas tentang resep minuman coklat panas. Yang sangat istimewa namun cara pembuatannya sangat mudah dan simple.

Cara membuat coklat panas ternyata tak sesulit yang kamu bayangkan. Bahkan, mengolah bubuk kakao maupun dark chocolate menjadi minuman bisa dibilang semudah menyeduh kopi instan.

Mengonsumsi minuman hangat merupakan sebuah kenikmatan tersendiri ketika cuaca sedang dingin. Ada beberapa jenis minuman yang dapat kamu nikmati saat cuaca sedang dingin, misalnya kopi, teh, wedang jahe, hingga coklat panas.

Coklat Panas

Minuman panas yang terbuat dari cokelat atau bubuk kakao dan juga gula, menggunakan air dan juga bisa memakai  susu hangat. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa cokelat panas menyehatkan karena antioksidan yang terkandung dalam kakao. Sampai tahun 1800-an, cokelat panas juga digunakan oleh dokter sebagai obat beberapa penyakit.

Minuman cokelat diyakini pertama kali dibuat oleh suku Maya sekitar 2.000 tahun yang lalu, dan minuman cokelat merupakan bagian penting budaya suku Aztek pada 1400 Masehi. Minuman coklat panas ini sudah menjadi sangat terpopuler di negara eropa setelah dibawa oleh Meksiko ke Dunia Baru, dan sudah banyak perubahan sejak itu.

Sekarang, cokelat panas dapat ditemukan di seluruh dunia dalam berbagai jenis, misalnya cokelat panas kental seperti cioccolata densa di Italia dan cokelat panas encer yang biasa diminum di Amerika Serikat.

Resep Coklat Panas

Bahan Bahan yang Dibutuhkan:

  • 170 g coklat batangan (potong/iris kecil-kecil)
  • 1 l susu cair (bisa menggunakan susu rendah lemak bila perlu)
  • Sejumput garam (opsional)
  • Krim (opsional)
  • Penambah rasa, misalnya vanili, kayu manis, daun mint, dan lain sebagainya (opsional)

Cara Membuat:

  1. Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian taruh panci berukuran sedang di atasnya.
  2. Masukkan coklat batangan yang sudah dipotong-potong ke dalam panci, lalu tuangkan susu cair.
  3. Aduk hingga meleleh dan tercampur rata dengan susu.
  4. Setelah itu, tambahkan sedikit garam dan bahan perasa lain yang kamu inginkan sambil terus diaduk.
  5. Rebus campuran tersebut dengan api sedang. Jangan merebus sampai mendidih.
  6. Angkat panci begitu uap sudah cukup panas.
  7. Aduk kembali hingga suhu panasnya sedikit menurun.
  8. Tuangkan ke dalam cangkir dan minuman coklat panas pun siap disajikan.

2.Resep Minuman Coklat Panas Ginger Bread

Bahan Bahan yang Digunakan:

  • 4 gelas susu murni
  • 1/2 gelas bubuk coklat
  • 1/4 gelas gula merah
  • 1/4 gelas gula pasir
  • 1/2 sendok makan bubuk jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • Whipped cream
  • Kue jahe

Cara Membuat:

  • Panaskan susu murni di atas panci. Saat sudah hampir mendidih, tambahkan semua bahan — aduk hingga rata.
  • Tambahkan whipped cream di atas cokelat panasmu plus kue jahenya.

3.Resep Minuman Coklat Panas Cinnamon

Bahan Bahan:

  • 400 ml susu sapi segar
  • 5 cm kayu manis
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 20 g dark cooking chocolate, cincang

Topping:

  • Krim kocok
  • Cokelat bubuk

Cara membuat:

  1. Rebus susu dan kayu manis hingga mendidih.
  2. Masukkan cooking chocolate dan cokelat bubuk. Aduk hingga cokelat larut.
  3. Angkat, saring.
  4. Tuang ke dalam 2 buah cangkir/mug.
  5. Beri topping-nya. Sajikan segera.

4.Resep Minuman Coklat Panas Dark

Bahan Bahan:

  • 75 g dark cooking chocolate, cincang
  • 250 ml susu segar
  • 2 sdm gula palem
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm rum, jika suka
  • Krim segar

Cara membuat:

  1. Rebus cokelat, susu, dan gula hingga cokelat larut dan mendidih.
  2. Angkat, saring, tuang ke dalam cangkir.
  3. Tambahkan rum, jika suka.
  4. Beri pelengkapnya.
  5. Sajikan segera.

Ada perasaan nyaman saat Anda memegang secangkir cokelat panas buatan sendiri. Anda juga bisa memodifikasinya dengan mudah. Sebagai contoh, Anda bisa mengganti susu dengan bahan yang lebih lembut atau bahan nonsusu, atau menambahkan ekstrak perisa, seperti ekstrak pepermin atau almon agar minuman terasa lebih unik. Coba tambahkan krim kocok di atas minuman dan nikmati kenyamanan dan kehangatan dari secangkir cokelat panas.

Jangan lupa untuk membaca resep kopi susu yang enak dan sangat praktis.

Mungkin hanya itu beberapa resep minuman coklat panas istimewa dengan rasa yang sangat enak. Selamat Mencoba!