Resep Membuat Nastar Coklat Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan

resep membuat nastar coklat

Resep Membuat Nastar Dan Manfaatnya

Pada kesempatan kali ini saya akan memberitau resep membuat nastar coklat dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita langsung saja mari kita simak dibawah ini.

Resep Membuat Nastar Coklat

Bahan-bahan

  • 175 gr margarin
  • 100 gr butter
  • 90 gr gula halus
  • 1 sendok teh vanili
  • 300 gr terigu
  • 50 gr coklat bubuk
  • 25 gr susu bubuk
  • 30 gr maizena
  • Selai nanas utk isian
  • 1 butir kuning telur utk olesan

Langkah-Langkah

  1. Masukkan telur,gula,margarin dan butter dulu mangkok. Mixer sampai rata aja.
  2. Masukkan terigu,susu bubuk dan vanili. Aduk sampai tercampur rata.Ambil beberapa sendok untuk hiasan,sisihkan. Masukkan coklat bubuk,lalu aduk kembali sampai rata.
  3. Ambil sedikit adonan,pipikan lalu isi dengan selai nanas,kedalam tutup..bulatkan lagi. Lakukan smp adonan habis.
  4. Ambil sisa adonan yang belum dicampur coklat bubuk tadi lalu buat hiasan sesuai selera. Kalau saya bikin bunga dengan cetakan stainless.
  5. Rekatkan diatas bulatan coklat yang tadi lalu oles dengan kuning telur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang.Selamat mencobanya

Manfaat yang Terkandung dalam Nastar

1. Selai Nanas

Salah satu bahan yang penting dalam resep kue nastar adalah nanas. Dalam posisi matang, buah ini akan diolah menjadi selai nanas.

Yang berserat dan rasanya asam manis. Selain rasanya yang enak dan menyegarkan.Buah ini mengandung banyak vitamin yang bermanfaat untuk tubuh. Diantaranya adalah:

  • Serat yang bisa melancarkan sistem pencernaan tubuh.
  • Vitamin C yang sangat membantu menyintesis kolagen yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit.
  • Enzim bromelin yang sangat bisa membantu mempercepat proses pencernaan protein dalam tubuh. Enzim ini juga mampu meringankan masalah pada perut, seperti sakit perut dan diare.

2. Susu

Susu biasanya digunakan untuk sebagai melembutkan pada tekstur dan memperkaya rasa dari kue nastar.Selain itu maka susu juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Diantaranya adalah kandungan kalsium.

Yang bisa membantu tumbuh kembang anak untuk menjaga kesehatan tulang, serta mencegah osteoporosis pada orang dewasa.

3. Telur

Pada kue nastar maka telur biasanya dibagi menjadi dua bagian, yaitu putih telur dan kuning telur. Putih telur digunakan sebagai bahan adonan kue nastar.

Sedangkan kuning telur digunakan untuk memoles bagian atas adonan sebelum dimasukkan ke dalam pemanggang (oven).Meskipun penggunaannya berbeda, akan tetapi kedua bagian tersebut punya banyak manfaat untuk tubuh.

Diantaranya adalah kandungan choline dan lutein pada kuning telur yang baik untuk menjaga fungsi penglihatan.Sedangkan putih telur mengandung protein yang baik untuk mendukung pembentukan otot dan sel-sel tubuh lainnya.

4. Keju

Keju biasanya digunakan sebagai bagian bahan pelapis atas kue nastar (topping).Selain untuk menambah rasa maka keju juga punya banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Diantaranya adalah kandungan.

Kalsium, protein, magnesium, fosfor, dan B12 yang dibutuhkan oleh ibu dan bayi dan serta baik untuk menjaga kesehatan gigi.

5. Tepung Terigu

Tepung terigu merupakan bahan utama untuk pembuatan pada kue nastar yang dibutuhkan dengan jumlah yang besar.

Dibandingkan dengan bahan pembuatan nastar lainnya. Nilai gizi yang terkandung dalam tepung terigu adalah berupa kadar karbohidra.

Sehingga jika anda terlalu banyak mengonsumsi kue nastar anda akan merasakan kenyang meskipun tidak mengonsumsi nasi.

6.Mentega atau Margarin

Kandungan kue nastar yang juga menyumbang energi bagi tubuh yaitu mentega.Keberadaan mentega memberikan tubuh cadangan energi yang besar.Hal ini dikarenakan mentega mengandung lemak jenuh

Yang sangat besar menyumbang energi cadangan tubuh meskipun dalam takaran yang sedikit.

7.Coklat Bubuk

Biji kakao mentah memiliki rasa yang seperti dark chocolate, tetapi agak lebih pahit.Dalam 100 gram biji yang telah dihaluskan ada berbagai zat gizi yang terkandung, yaitu:

  • 228 gr kalori
  • 14 gr lemak
  • 0 mg kolesterol
  • 21 mg natrium
  • 58 gr karbohidrat
  • 20 gr protein
  • 2 gr gula
  • 33 gr serat makanan
  • 13 % kalsium
  • 77% zat bes