Resep Kue Kering Kukus yang Wajib Anda Coba di Rumah!!!

Resep Kue Kering Kukus

Pada kesempatan kali ini saya akan membuat artikel tentang resep kue kering kukus juga tentang pengertian kkue dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Untuk lebih nikmat anda juga bisa membuat coklat panas ala italia yang cocok untuk menemani anda memakan kue kering tersebut.

Kue adalah camilan ukuran Indonesia atau makanan penutup. makanan yang sati ini adalah istilah yang cukup luas di Indonesia untuk menggambarkan berbagai macam makanan ringan; kue, gorengan,scone, dan toko .  makanan ini dibuat dari berbagai bahan dalam berbagai bentuk, ada yang dikukus, digoreng, atau dipanggang. 

makanan ringan populer di Indonesia, yang memiliki variasi kue terbesar. Karena ikatan sejarah kolonial negara tersebut, Koeé (kue) juga populer di Belanda.  Kue Indonesia menunjukkan hidangan lokal asli, pengaruh Cina dan India, serta pengaruh kue dan kue Eropa.

Misalnya, bakpia dan kue ku berasal dari Cina Peranakan, kue putu berasal dari puttu India, sedangkan kue bugis, klepon, nagasari, getuk, lupis dan wajik adalah asli, sedangkan lapis legit, kue cubit, kastengel, risoles dan pastel dipengaruhi orang Eropa.

Di Jawa, isyarat tradisional dikategorikan jajan pasar aneka warna yang dihias dengan baik dan dihiasi dengan baik biasanya disajikan sebagai hadiah makanan, paket atau untuk menemani tumpeng (hidangan utama) selama upacara tradisional Jawa.

1. Resep Kue Kering Kukus

Resep Kue Kering Kukus

Bahan-bahan

  • 600 gr margarin
  • 400 gr margarin rbs
  • 300 gr gula halus
  • 1260 gr tepung terigu pro rendah kukus
  • 8 butir kuning telur rebus atau kukus
  • 4 kuning telur mentah
  • 140 gr tapioka
  • Isian:
  • 600 gr selai nanas home made
  • Resep asli:
  • 250 gr butter
  • 75 gr gula halus
  • 3 kuning telur rebus
  • 1 kuning telur mentah
  • 380 tepung terigu
  • 30 gr susu bubuk
  • Olesan:
  • 4 butir telur
  • Sedikit pewarna kuning
  • 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat

  1. Kukus tepung terigu kurang lebih 15 menit sampai menggumpal.setelah matang ayak sampai halus pakai saringan teh yanh digosokkan pada tepung atau diayak. Biarkan dingin. Wadah orange saat baru matang. Wadah kaca yang sudah diayak halus
  2. Kukus kuning telur atau bisa direbus tapi putih telurnya gak bisa dibuat kue. Kukus sampai matang haluskan
  3. Mixer margarin dan gula sebentar saja. Lalu masukkan telur kocok rata.
  4. Setelah rata masuk tepung aduk rata pakai sendok atau centong nasi. Setelah agak rata uleni pakai tangan sebentar saja jangan diremas2. (Tambahkan tepung jika adonan terlalu lumer sampai bisa dibentuk)
  5. Ambil adonan,bentuk lalu isi sesuai selera. Kemudian diamkan dikulkas sekitar 15 menit.
  6. Panggang dengan api kecil. Jika sudah agak keras oles dengan telur,obven lagi. Jika bagian atas sudah kuning kecoklatan oles lagi. Panggang sampai matang

Berikut manfaat biskuit kue kering bagi tubuh

1. Mengurangi Peradangan Kronis

Biskuit kue kering ini sangat membantu Anda untuk mengurangi peradangan kronis. Peradangan merupakan salah satu konstituen utama dalam sebagian besar jenis sakit rematik. Oleh karena itu, konsumsilah makanan ini dengan jumlah yang sehat dan aktif akan mengurangi pedangan.

2. Baik Untuk Kesehatan Pencernaan

Biskuit kue kering yang kaya akan kandungan serat mampu untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda, selain itu, juga baik untuk mencegah berbagai macam gangguan pencernaan pada tubuh. Proses pencernaan merupakan salah satu proses yang penting di dalam siklus yang ada di dalam tubuh Anda.

3. Dapat Memberikan Energi Yang Tinggi Bagi Tubuh

Kandungan yang ada di dalam biskuit kue kering memiliki senyawa protein serta karbohidrat, jadi makanan ini selain mampu menahan rasa lapar, tubuh Anda juga dapat meperoleh energi yang tinggi dari asupan makanan ini setiap harinya.