Resep Bikin Kue Ulang Tahun Kukus Untuk Orang Tersayang

resep bikin kue ulang tahun kukus

Kali ini kami akan memberikan Resep Bikin Kue Ulang Tahun Kukus untuk si kecil atau keponakan kalian di rumah. Dari pada kalian beli di toko roti itu biasanya sangat mahal, Untuk itu kami memberikan sedikit Resep Bikin Kue Ulang Tahun Kukus agar kalian bisa merayakan hari bahagia bersama si kecil atau ponakan kalian tanpa mengeluarkan biaya yang besar.

Baca juga, Resep Stuff Roti.

 

Resep Bikin Kue Ulang Tahun Kukus Tiramisu

Bahan A :

  • 4 butir telur
  • 200 gr gula pasir (saya pake 175 gr)
  • 1 sdt SP

Bahan B :

  • 200 gr tepung kunci
  • 1 sdt baking powder

Bahan C :

  • 100 ml santan
  • 100 ml minyak goreng

Bahan D :

  • 1 sachet kopi instan (me : toffieco mocca pasta super)
  • 2.5 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :

  1. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Oles loyang dengan margarin.
  2. Mixer dgn kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang berjejak.
  3. Turunkan speed, masukan bahan B sambil di saring, mixer cukup rata saja.
  4. Masukan bahan C aduk dengan spatula pelan-pelan sampai rata.
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata (saya ditimbang), adonan putih, adonan mocca super, adonan yg diberi coklat bubuk.
  6. Kukus adonan per layer selama 10 mnt, adonan coklat terlebih dahulu,kmdn adonan mocca dan terakhir adonan putih selama 20 mnt, (saat mengukus pastikan dandang sudah beruap banyak, tetapi saat adonan dikukus api dikecilkan kukus dgn api sedang saja agar kue tdk bergelombang dan stlh 10 mnt test tusuk dulu baru tuangin adonan ke dua, begitu seterusnya).
  7. Segera keluarkan dari kukusan, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
  8. 250 gr margarin + 50 gr butter anchor unsalted, 125 gr icing sugar, 70 gr SKM putih, 1 sdm toffieco mocca super, secukupnya toffieco rhum zero. kocok margarin, mentega dan gula sampai halus dan mengembang, masukan SKM dan pasta mocca dan rhum mixer lagi 5 mnt sampai tercampur rata, butter cream siap digunakan.