Es Serut Pelangi Jadul yang Bikin Rindu , Bisa dibuat Sendiri

es serut pelangi jadul

Kita akan mengupas tentang es serut pelangi jadul yang bikin kita merindukan jaman dulu, namun tenang kita bisa membuatnya sendiri dirumah untuk obat rindu kita, let’s go…

Untuk membuat es serut pelangi sebenarnya cukup mudah. Pada dasarnya, es serut ialah es yang dihaluskan dengan mesin serut es atau bisa juga secara manual. Kemudian untuk menjadi es serut Pelangi, maka kita tinggal tambahkan saja sirup berbagai macam rasa/warna.

Dulu Seorang kaisar Romawi bernama Nero yang memerintah sejak 54 hingga 68 M sering memerintahkan pelari cepat terbaiknya untuk membawakan salju dari atas pegunungan. Kemudian para pelari tersebut lalu turun sambil membawa salju yang ditaruh di wadah khusus es.

Sesampainya di istana, Nero akan menikmati salju tersebut dengan olahan yang disiram dengan sari buah dan juga potongan buah-buahan.

Orang-orang di China di masa itu sudah biasa untuk mencampur salju dengan buah-buahan dan bir. Tak hanya itu saja.

Es serut yang diberi pemanis dan juga buah-buahan lalu menjadi pondasi dasar yang kemudian melahirkan berbagai macam varian kudapan serta minuman berbahan es.

Cara Membuat Es Serut Pelangi Jadul

1. Cara Membuat Es Serut Pelangi Jadul

Bahan Cara Membuat Es Serut Pelangi Jadul

  • Buah-buahan bebas ya
  • Kalau saya pake strawberry
  • Alpukat
  • Nangka
  • Nata de coco
  • 2 sdm Biji selasih
  • 2 sdm Sirup pandan
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 2 lembar daun pandan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 120 ml air

Langkah Cara Membuat Es Serut Pelangi

  1. Campurkan semua bahan gula, masak sambil sesekali diaduk, jika sudah meleleh, saring dan tuang kedalam wadah.
  2. Potong2 semua buah dan bahan2, masukan kedalam gelas/mangkuk, tuangkan 2/3sdm gula yg sudah jadi.
  3. Tuang es batu yg sudah diserut, beri 2sdm sirup pandan diatasnya.

es serut pelangi jadul

2. Cara Membuat Es Serut Pelangi Rainbow

Bahan Cara Membuat Es Serut Pelangi Rainbow

  • serut Es
  • Sirup cocopandan
  • Skm putih
  • Jelly

Langkah Cara Membuat Es Serut Pelangi Rainbow

  1. Masukkan jelly
  2. Tuang es serut
  3. Beri sirup cocopandan dan skm putih

3. Cara Membuat Es Timun Serut Jadul

Bahan Cara Membuat Es Timun Serut Jadul

  • 4 buah timun
  • jeruk nipis1 buah
  • 1 sdm selasih
  • nata de coco 1 bungkus
  • sirup melon Secukupnya
  • air gula Secukupnya
  • Secukupnya air putih biasa (optional)

Langkah Cara Membuat Es Timun Serut Jadul

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Cuci bersih buah timun, belah dua kemudian buang bijinya. serut dengan parutan kejo.
  3. Rendam selasih dalam air hingga mengembang.
  4. Dalam mangkok campur serutan buah timun, selasih, nata de Coco, air gula, sirup dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Jika terlalu manis boleh ditambah air biasa.
  5. Jika suka boleh ditambahkan es batu. Punya saya minuman timun serutnya saya taruh di kulkas selama beberapa jam. Baru disajikan.

Tips:

  • Selain menggunakan sirup, Kamu bisa mengganti atau menambahkan minuman dingin ke dalam es serut untuk menciptakan warna pelangi.
  • Jika sirup terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air ke dalam sirup sebelum menuangkan ke es serutnya.
  • Kamu bisa menggunakan botol plastik sisa dari mayonnais atau saos untuk tempat sirup sehingga mempermudah kita ketika menuanggkannya ke es serut.

Nah itulah artikel tentang es serut pelangi jadul yang bikin kita rindu , setelah kita mempelajari cara membuatnya enak dan praktis bukan, semoga dapat bermanfaat dan dapat menjadi wawasan bagi kita tentang es serut pelangi jadul ini, selamat mencoba…