Resep Membuat Cokelat Panas Ala Italia yang Bikin Nagih!!!

Kali ini saya akan membuat resep membuat cokelat panas ala italia, sedikit tentang penjelasanya dan juga sedikit tentang manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Selain itu juga ada cara unutuk membuat kopi tubruk yang sangat menyegarkan.

Cokelat panas adalah minuman panas yang dibuat dari cokelat atau kakao bubuk dan gula, dengan air atau susu hangat. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa cokelat panas menyehatkan karena antioksidan yang terkandung dalam kakao.

Sampai tahun 1800-an, cokelat panas juga digunakan oleh dokter sebagai obat beberapa penyakit.Minuman cokelat diyakini pertama kali dibuat oleh suku Maya sekitar 2.000 tahun yang lalu, dan minuman cokelat merupakan bagian penting budaya suku Aztek pada 1400 Masehi.

Minuman ini menjadi populer di Eropa setelah dibawa dari Meksiko ke Dunia Baru, dan telah banyak berubah sejak saat itu. Sekarang, cokelat panas dapat ditemukan di seluruh dunia dalam berbagai jenis, misalnya cokelat panas kental seperti cioccolata densa di Italia dan cokelat panas encer yang biasa diminum di Amerika Serikat.

okelat terbuat dari biji kakao, dikeringkan dan sebagian difermentasi dari pohon kakao (Theobroma cacao). Pohon kakao memiliki tinggi sekitar 4-8 m, ditemukan di daerah pedalaman tropis Amerika. Studi baru menunjukkan bahwa tipe tanaman yang ditemukan pertama kali datang dari lembah Amazon. Secara perlahan, kakao disebarkan oleh manusia ke tempat-tempat lain di Amerika Selatan dan Tengah untuk pertanian. Jenis lainnya juga telah ditemukan di wilayah yang sekarang ini Venezuela.

1. Resep Membuat Cokelat Panas Ala Italia

Resep Membuat Cokelat Panas Ala Italia

Bahan bahan

  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok teh hingga
  • 1 sendok makan tepung jagung
  • 2 gelas susu
  • 4 sendok makan gula
  • 1 cangkir cokelat cincang atau keping cokelat

Cara Membuat

  1. Lelehkan mentega dalam panci sedang dengan api kecil.
  2. Kocok tepung jagung hingga tercampur rata. Jika Anda ingin cokelat panas lebih tebal, gunakan tepung jagung dalam jumlah maksimum.
  3. Tambahkan susu dan gula. Tingkatkan panas secara bertahap hingga sedang-tinggi.
  4. Didihkan, aduk terus.
  5. Campuran akan mulai menebal.
  6. Setelah campuran mulai menebal, kecilkan api ke rendah dan tambahkan keping cokelat.
  7. Aduk terus sampai meleleh.
  8. Sajikan panas. Simpan sisa makanan karena itu juga luar biasa, jika tidak lebih baik dingin!

Manfaat Segelas Cokelat Panas

Suka minum segelas cokelat panas sebelum tidur atau saat nongkrong bersama teman? Cokelat panas bukan cuma bisa membuat Anda rileks, Anda juga akan mendapat banyak manfaat dengan mengonsumsi minuman tersebut. Berikut adalah lima manfaat mengonsumsi segelas cokelat panas.

1. Menguatkan otak

Ada penelitian yang menunjukkan bahwa minum cokelat panas bisa membantu meningkatkan kekuatan otak, serta meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan. Kandungan flavonoid yang terkandung dalam cokelat bisa membantu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak.

2. Antioksidan

Antioksidan dibutuhkan untuk melawan radikal bebas. Dan secangkir cokelat panas kaya akan antioksidan yang memiliki efek positif pada tubuh.

3. Meningkatkan mood

Ada penelitian yang menunjukkan bahwa secangkir cokelat panas dapat meningkatkan mood. Manfaat kesehatan dari minum cokelat panas termasuk mengurangi stres, kecemasan dan depresi.

4. Kesehatan jantung

Flavonoid yang hadir dalam secangkir cokelat panas dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini dilakukan dengan menurunkan tekanan darah yang akan meningkatkan kesehatan pembuluh darah Anda.

5. Menurunkan berat badan

Anda bisa menyeruput secangkir cokelat panas yang telah dicampur dengan susu rendah lemak. Minuman ini memberi Anda cukup kalori yang akan membuat Anda tetap aktif, sehingga akan mengurangi kebutuhan untuk asupan makanan tambahan.