Cara Membuat Sukun Stik Enak dan Gurih Dijamin Mudah

Oke gays kembali lagi dengan saya,kali ini kita akan membahas tentang sukun nih,udah tau sukun kan? iya yang ijo itu..nah kita akan mengolah sukun ini menjadi stick sukun yang enak dan guring pastinya,mau tau cara buat nya kan? nah disini saya sudah menyiapkan beberapa resep stick sukun untuk kalian coba dirumah.

1. Stick Sukun

cara membuat sukun stik

Bahan-bahan

  • 1/2 bh Sukun Kupas
  • Sedikit garam
  • 2 sdm Air Kapur Sirih
  • secukupnya Air bersih
  • secukupnya Margarin
  • Minyak Goreng

Langkah -langkah

  1. Kupas Sukun cuci bersih
  2. Potong² memanjang, rendam dalam air kapur dan garam diamkan 30 menit.
  3. Goreng dalam minyak panas api kecil beri 1 sdm Margarin setiap kali gorengan baru. Jangan lupa sambil diaduk² agar matang merata. Angkat dan tiriskan.
  4. Siap jadi teman nonton TV bareng keluarga.

2. Stik Sukun Keju

cara membuat keripik sukun stik

Bahan-bahan

  • 500 gram sukun dikukus dihaluskan ditimbang
  • 100 gram tepung ketan (boleh ganti dengan maizena)
  • 50 grm tepung tapioka
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1/2 sdt garam
  •  kaldu jamur 1 sdt
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk (optional)
  • 1 sdm parsley bubuk (bisa diganti daun seledri cincang)
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Sukun dikukus dan dihaluskan lalu ditimbang hingga 500gram, tambahkan semua bumbu bubuk, aduk rata
  2. Tambahkan keju parut, aduk rata. Tambahkan tepung ketan dan tapioka aduk rata hingga kalis. Gilas adonan, lalu cetak sesuai selera.
  3. Goreng dalam minyak panas dan terendam, goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan mayonaise atau saus sambal

3. Cheese Stik Sukun

Bahan-bahan

  • 300 gr terigu serbaguna
  • 75 gr tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 150 gr keju parut
  • 50 gr margarin leleh
  • 50 ml putel
  • 75 gr sukun yg sudah lembek
  • 50 ml air

Langkah-langkah

  1. Tuang semua bahan dalam wadah lau masukan margarin cair
  2. Aduk aduk hingga bergerindil. Kemudiam tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis
  3. Lalu giling menggunakan ampia dr nomer 1 hinnga nomer 6 (tiap nomer gilas 2/3 kali)
  4. Kemudian potong potong
  5. Lalu goreng dg api kecil
  6. Selamat mencoba

4. Stik stik sukun crancy

cara membuat sukun stik

Bahan-bahan

  • 1 buah sukun mengkel ya uk besar kira kira sekitar 2kg
  • 1 bks mentega apa saja
  •  minyak goreng 1 ltr
  • 1 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Kupas kulit luar buah sukun stelah dikupas lg cuci dlm keadaan msh bulat baru potong panjang kotak sedang aj kurleb 1senti persegi panjangnya 5senti
  2. Panaskan minyak dan tambahkan mentega dipanci UK 26 goreng sedikit2 sampai matang aj angkat dinginkan.
  3. Dan goreng kembali dengan api kecil sampai kuning keemasan dan taburi garam selesai

5. Stick Sukun Kriuk

Cara Membuat Keripik Sukun stik

Bahan-bahan

  • 1 buah sukun
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan garam
  • minyak goreng
  • 1 gelas air

Langkah-langkah

  1. Kupas buah sukun, lalu potong panjang2 menyerupai korek api
  2. Kemudian cuci potongan sukun, lalu tiriskan
  3. Setelah itu, haluskan bawang putih, lalu larutkan dengan air dan taruh dalam wadah. Tambahkan garam
  4. Kemudian, masukan potongan sukun ke dalam wadah yang sudah berbumbu tadi, lalu ratakan agar bumbu meresap ke semua potongan sukun dan diamkan selama 5 menit
  5. Setelah 5 menit, kemudian goreng sukun dengan api sedang hingga kuning kecoklatan

Nah kita sampai sini aja ya gays semoga hal yang saya berikan bisa bermanfaat untuk kalian semua,stick sukun itu juga bisa menemani anda di kala waktu sedang nonton atau main game, saya juga membuat artikel tentang Cara membuat keripik sukun nih..nah sip lah terimakasih karna sudah berkunjung ke halaman website saya semoga anda terbantu yah.