Cara Membuat Selai Pepaya Rasa Nanas Lezat dan Nikmat

Cara Membuat Selai-Di lengkapi Juga Tips Membuat Resep Selai Nanas Supaya Tidak Lengket Dan Tahan Lama. Serta Bisa Di tambah Pepaya Muda Supaya Pineappale Jam Ini Lebih Ekonomis.

Cara paling praktis untuk menghancurkan buah nanas yang sudah di kupas tersebut dan di hilangkan dari matanya memang dengan cara di blender. Tetapi sebenarnya cara membuat selai nanas dengan di blender ini tidak di anjurkan lho. Resep membuat selai nanas yang akan kita buat nanti buah nanas akan mengeluarkan terlalu banyak air dan terlalu lembek kalau sudah jadi. Solusinya buah nanas tersebut sebaiknya di parut saja bersama dengan bonggol tengahnya sekalian. Selalu menggunakan parutan yang biasa untuk memarut keju dan pastikan parutan cukup tajam sehingga nanti tidak terlalu berserat untuk mendapatkan parutan nanas yang bagus hasilnya.

Selai buah nanas siap pakai atau pineapple jam yang banyak di jual memang biasanya akan tahan lama. Tetapi kalau kita ingin buat resep selai buah nanas rumahan sendiri sebenarnya bisa di simpan juga dalam lemari pendingi lho. Apalagi kalau selai nanas di simpan di lemari pendingin atau kulkas, resep selai buah nanas yang kita buat bisa bertahan lebih lama dan bisa untuk stok.

1.Cara Membuat Selai Nanas Sederhana

cara membuat selai

Bahan-Bahan:

  • Bahan utama untuk membuat selai nanas tentu saja adalah buah nanas segar kurang lebih 6 buah ukuran sedang atau sekitar 4 buah kalau memang besar.
  • Sejumput garam dapur sesuai selera.
  • Gula pasir kuning sesuai selera dan tingkat kemanisan nanas yang di buat atau kurang lebih 1 per 4 kg saja.

Cara membuat selai nanas sederhana

  1. Pertama tentu saja kupas buah nanasnya sampai bersih termasuk mata nanasnya harus di buang dan bersih.
  2. Parut buah nanas menggunakan parutan keju yang tajam supaya mudah untuk memarut buah nanas tersebut dan tidak terlalu berat.
  3. Tuang parutan nanas tadi ke dalam wajan anti lengket kemudian masak dengan api sedang sampai airnya benar benar menyusut.
  4. Setelah itu masukkan juga gula pasir dan sejumput garam kemudian aduk-aduk kembali dengan api yang agak kecil.
  5. Setelah benar-benar tercampur dengan rata dan menyusut, bisa di cek apakah selai buah nanas kurang manis atau tidak.

2.Cara Membuat Selai Nanas Legit

cara membuat selai

Bahan-Bahan:

  • Nanas segar yang sudah benar benara matang dan sudah di kupas bersih kurang lebih sebanyak 1000 gram.
  • Kayu manis kurang lebih sepanjang 4 cm saja.
  • Garam sedikit saja sesuai dengan takaran atau sesuai dengan selera atau kurang lebih sebanyak sejumput saja.
  • Gula pasir sesuai selera dan kemanisan atau kurang lebih sebanyak 200 gram sampai 250 gram gula pasir.
  • Cengkeh kalau ada kurang lebih sebanyak 5 buah.

Cara membuat selai nanas legit:

  1. Langkah yang pertama adalah parut buah nanas yang sudah di cuci bersih sampai habis dengan parutan keju atau parutan biasa kalau mau teksturnya halus.
  2. Siapkan wajan yang tebal lapisannya dan agak besar untuk membuat selai buah nanas tersebut.
  3. Masukkan parutan buah nanas tadi kemudian aduk-aduk sampai rata dan mengental.
  4. Setelah parutan buah nanas tersebut mengental, masukkan juga gula pasir bersama dengan sisa bahan.
  5. Aduk-aduk kembali dan masak sampai matang, kental dan sampai berubah warna menjadi kuning agak kecoklatan.
  6. Biarkan sebentar lalu angkat dan seli nanas siap untuk di bulat bulatkan untuk isian roti goreng ataupun nastar dan buat olesan roti tawar.

3.Cara Membuat Selai Nanas Campur Pepaya

cara membuat selai

Bahan-Bahan:

  • Bahan utama adalah nanas matang ukuran sedang yang sudah dikupas bersih dan di hilangkan matanya kurang lebih sebanyak 2 buah.
  • Kayu manis secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sampai 3 buah.
  • Cengkeh sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3 buah.
  • Gula pasir sesuai selera manis yang di inginkan atau kurang lebih sebanyak 1 per 4 kg.
  • Garam dapur beryodium secukupnya atau sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.