Cara Membuat Pentol Kanji Yang Empuk Yang Lezat Dan Enak

Hallo teman teman,sebelum saya melanjutkan artikel kita sudah membahas tentang Resep Empek Empek.Selanjutnya kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat pentol kanji yang empuk.

Pentol Kanji

Jajanan pentol ini biasanya juga banyak yang ada di luar rumah tentu menjadi hal-hal yang sangat dirindukan saat masa pandemi virus corona.Mulai dari gorengan,siomay,cilok atau pentol rasanya ingin sekali dicicipi,tapi kondisi ini buat kita harus waspada saat jajan di luar.

Namun cara membuat pentol juga bisa dengan cara membuat jajanan tersebut di rumah dengan memerhatikan nutrisi dan gizinya.Resep yang satu ini biasanya terbilang sangat sederhana,dengan bahan bahan praktis dan pastinya hemat di kantong.

Pentol kanji biasanya juga bisa menjadi salah satu menu makanan camilan keluarga dirumah.Kalian juga bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas,lalu berkreasi sesuka hati.

pentol kanji

Fungsi Tepung Kanji

Tepung kanji juga biasanya cukup berkhasiat bagi kesehatan tubuh.Tepung kanji mengandung vitamin K dan zat besi sehingga cukup baik untuk memperkuat tulang.Tepung kanji juga bisa digunakan dalam program diet menambah berat badan.

Tepung kanji biasanya juga ada yang didalam makanan biasanya digunakan sebagai pengenyal dan perekat alami.Biasanya tepung kanji dicampur dalam adonan bakso agar lebih kenyal dan tidak pecah ketika direbus.

Cara Membuat Pentol Kanji Yang Empuk

1.Resep Pentol Kanji Yang Empuk Yang Lezat

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung kanji
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • Penyedap rasa 2 sdt
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • Tahu 1 buah di iris dadu
  • Air 200 ml

Cara Membuat Pentol Kanji Yang Empuk Yang Lezat:

  1. Campurkanlah dengan tepung kanji,tepung terigu dan penyedap.Jika sudah aduklah hingga merata.
  2. Kemudian jangan lupa campurkan kembali bawang putih bubuk dan daun bawang.Aduklah kembali hingga adonan benar-benar merata.
  3. Tambahkanlah sedikit air ke dalam campuran adonan tepung.Aduk kembali secara merata hingga kalis.
  4. Ambillah semua adonan,lalu isi dengan potongan tahu ke dalamnya.Bulatkan kembali hingga adonan membentuk seperti bola-bola kecil.
  5. Rebuslah semua adonan pentol dengan air mendidih.Tunggu hingga pentol mengambang dan matang, kemudian angkat serta tiriskan.
  6. Sajikanlah jika pentol kanji sudah matang lalu campurkan dengan menambahkan cabai ulek,saus tomat dan kecap sesuai selera.

2.Resep Pentol Kanji Yang Empuk Tahu

Bahan-Bahan:

  • 5 butir tahu ukuran sedang.
  • 10 sdm tepung terigu yang bisa dibuat dengan mesin penepung diskmill serbaguna.
  • Tepung kanji 10 sdm
  • Sediakanlah 1 gelas tanggung air buat bumbu.
  • 1 sachet of masako sapi.
  • 1/2 sdm of ladaku.
  • Garam 1/2 sdm.
  • 3 siung of bawang putih haluskan.
  • Telur 1 butir.
  • Daun bawang cincang bawan.

Cara Membuat Pentol Kanji Yang Empuk Tahu:

  1. Potonglah dulu tahu menjadi dadu lalu goreng hingga benarĀ  benar matang.masukkanlah air kedalam pada panci rebus hingga mendidih,setelah itu masukkan bawang putih halus, ladaku, garam dan masako..
  2. Siapkanlah tepung terigu pada wadah,beserta daun bawang dan telur.lalu tambahkan air yang telah dicampur dengan bumbu.aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Setelah itu jangan lupa masukkanlah tepung kanji sedikit demi sedikit aduk terus.dirasa sudah kali masukkan adonan tadi pada tahu yang sudah di goreng..
  4. Kemudian siapakanlah panci berisi air yang panas dicampur dengan sedikit minyak biar nggak nempel.
  5. Lalu masukkan semua pentol ke dalam panci,angkat bila sudah mengambang.
  6. Selanjutnya itu siapkanlah dandang untuk mengukus si pentol.jika dandang sudah panas masukkan pentol yang sudah tercetak,lalu kukuslah hingga selama 15 menit dan pentol siap disantap..

Dengan demikianlah artikel yang sudah kita bahas tentang bagaimana cara membuat pentol kanji yang empuk.Sebelumnya kita sudah membahas tentang bagaimana cara membuat bakso.Apabila ada kata kata yang salah dan kurang jelas saya minta maaf sebesarnya.Sekian dan terimakasih.