Cara Membuat Pentol Bakar Untuk Dijual Dijamin Laris

Ada banyak sebutan yang menjelaskan tentang apa itu pentol. Mulai dari yang mengatakan kalau pentol itu makanan sejenis bakso yang dibuat dengan bahan daging yang lebih sedikit dibanding bakso. Lalu ada juga yang menyebutkan jika pentol merupakan bakso yang dibuat dengan daging ayam dengan ciri khas berwarna putih,Dan cara membuat pentol bakar untuk dijual tidak cukup sulit.

Dan ada juga sebagian orang yang menyebutnya kalau pentol adalah sebuah bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap gurih khas bakso. Yah, apapun sebutan itu yang jelas saya suka sekali dengan petol ini. Apa lagi pentol yang super pedas, uhh mantap!

Pengertian Pentol

cara membuat pentol bakar untuk dijual

Sedikit cerita konon pentol merupakanan salah satu jajanan yang berasal dan hitz di Indonesia khususnya di Surabaya. Di sana banyak aneka macam macam pentol yang dapat Anda santap dengan berbagai variasi rasa dan topping yang berbeda. Mulai dari topping yang ada bawang merah goreng, abon, suwiran daging ayam kering, saus sambal, saus tomat dan mayonaise.

Banyaknya dari peminat pentol daging, kini makanan bentuk bulat ini sudah ngetren dan cukup populer dimana-dimana. Banyak pula yang menyajikan dengan nama-nama unik untuk menarik pembeli.

Mulai dari pentol yang berisi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga  sebuah bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi dari pentol lainnya.

Dan menurut orang-orang pentol yang paling nikmat adalah pentol yang terbuat dari daging sapi. Karena teksturnya yang tidak terlalu kenyal dan membal, namum kenyal pas dengan teksturnya yang ramah jika di colok pakai lidi ataupun sendok garpu. Berbeda dengan pentol daging dari ayam yang kadang terlalu membal dan susah jika sedang di colok lidi maupun sendok garpu,Cek juga Cara Buat Bakso Bakar.

Cara Membuat Pentol Pedas

cara membuat pentol bakar untuk dijual

Bahan-bahan Pentol Setan :

  • Daging sapi giling 500 gram
  • Daging ayam 200 gram
  • Bawang merah goreng 2 sendok makan
  • Bawang putih goreng 1 sendok makan
  • Putih telur 2 buah
  • Baking powder 1 sendok makan
  • Tepung tapioka 8 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Royco sapi 1 sachet
  • Merica Secukupnya

Cara Membuat Pentol Sambal Setan :

  1. Langkah awal dinginkan daging ke dalam kulkas ataupun ke freezer.
  2. Lalu campur daging, putih telur dan semua bumbu ke dalam blender, haluskan sampai daging benar cukup lembut.
  3. Keluarkan adonan daging ke dalam baskom, kemudian masukkan baking powder dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  4. Selanjutnya panaskan air menggunakan panci hingga mendidih, kecilkan api lalu seperti biasa silahkan cetak adonan pentol bakso sesuai selera.
  5. Rebus pentol sampai matang, tes rasa kalau kurang asin bisa tambahkan garam ke air rebusan.
  6. Lalu Angkat pentol yang sudah mengapung ke atas  pertanda pentol sudah matang. Tiriskan.

Bahan Bumbu Sambal Pentol Pedas Setan :

  • Cabai merah kukus 6 buah
  • Cabai rawit kukus 12 buah
  • Bawang putih kukus 3 siung
  • Garam secukupnya
  • Saus sambal atau saus tomat secukupnya
  • Sedikit air kaldu

Cara Membuat Sambal Pentol :

  1. Uleg halus atau haluskan cabai dan bawang putih, kemudian campur dengan bumbu lainnya.
  2. Aduk semua sampai tercampur dengan baik.
  3. Sajikan pentol bersama saus dan sambalnya, beri taburan keju, mayonaise, abon sapi, suwiran ayam bon cabe atau bawang goreng sesuai selera.
  4. Pentol pedas suroboyo siap untuk di nikmati. Mantap!

Kunjungi juga Cara Membuat Donat Goreng.

Nah cukup mudah bukan Cara Membuat Pentol Setan (Bakso Daging Sambal Pedas) nya? Jadi tak perlu lagi pergi ke Mall lagi buat menikmatinya ya. Karena buat sendiri juga bisa!