Cara Membuat Nugget Wortel Lezat Dan Juga Praktis

cara membuat nugget wortel

Nugget merupakan salah satu dari daging giling dan dilapisisi dengan adonan tepung yang sudah diberi berbagai macam bumbu bumbu. Namun pada kali ini saya akan memberitahukan cara membuat nugget wortel. Olahan yang satu ini juga sangat cocock untuk anak anak yang tidak menyukai sayur.

Namun apakah teman teman pernah membuat nugget yang satu ini ? Jika belum pernah membuatnya mari kita bahas bersama sama. Di artikel sebelumnya saya juga pernah membuat artikel cara membuat keripik wortel jika anda ingin membuatnya bisa kunjungi artikel tersebut, baiklah langsung saja kita ke proses pembuatan nuggetnya.

cara membuat nugget wortel

Cara Membuat Nugget wortel :

Bahan Bahan :

  • 100 gram Wortel
  • 1 sendok teh Lada (Merica)
  • 100 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
  • 80 gram Bawang Bombay
  • 100 gram Daging Ayam
  • 4 butir Telur
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 4 siung Bawang Putih
  • 100 ml Air
  • 2 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • 2 sendok teh Kaldu Ayam

Bahan Bahan Pencelup :

  • 50 gram Tepung Terigu
  • 100 ml Air
  • 100 gram Tepung Panir
  • Minyak goreng secukupnya.

Langkah Langkah :

  1. Langkah yang pertama siapkan wortel dan cuci wortel dengan air bersih sampa bersih. Jika sudah di cuci bersih, kemudian serut dengan menggunakan serutan keju. Lalu cincang danging ayam dan kol putih nya
  2. Jika semua bahan seperti wortel, kol dan daging ayam suda di cicang semuanya, langkah selanjutnya campurkan semua bahan dan semua bumbu bumbu lalu aduk sampai tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, jangan lupa cicipi adonan agar rasanya enak
  3. Selanjutnya siapkan loyang dan berikan plastik untuk alasnya, serta jangan lupa olesi dengan menggunakan minyak sedikit saja agar tidak lengket saat mengambilnya nanti
  4. Kemudian jika adonan dirasa sudah enak dan sudah di aduk sampai tercampur rata, lalu tuangkan adonan nuggetnya ke dalam loyang yang sudah kita olesi dengan minyak dan ratakan di dalam loyangnya. Usahakan jangan terlalu penuh ya, agar nugget matang sempurna
  5. Jika sudah di masukan ke dalam loyang, kemudian siapkan pengukusan dan masukan loyang yang sudah berisi ke dalam pengukusannya. Setelah itu kukus sampai adonan matang atau kurang lebih selama 30 menit
  6. Lalu jika adonan sudah matang, angkat dan diamkan sampai adonan dingin. Jika adonan sudah dingin, kemudian keluarkan dari loyang dan potong potong sesuai selera kita
  7. Langkah selanjutnya siapkan bahan bahan pencelup dan campurkan semuanya kecuali tepung panir. Jika sudah siap celupkan satu persatu nugget yang sudah dipotong potong ke dalam adonan basah, lalu gulinkan ke dalam tepung panir. Jangan lupa tekan tekan sedikit agar tepung panir menempel di nuggetnya
  8. Jika semua adonan nugget sudah di beri adonan dan tepung panir, kemudian masukan terlebih dahulu ke dalam freezer dan diamkan di dalamnya selama 15 menit atau lebih juga gak papa. Hal ini bertujuan agar tepung panir menempel dan tidak lepas saat di goreng
  9. Kemudian siapkan minyak goreng dan panaskan terlebih dahulu minyak nya sampai panas lalu goreng hingga matang.

Tips Membuat Nugget :

cara membuat nugget wortel

Saya akan memberikan sedikit tips agar hasilnya memuaskan, yang pertama gunakan bahan-bahan sesuai resep hal ini sangat penting karena akan menentukan hasil nugget yang di buat. Selanjutnya ikuti langkah-langkah sesua yang diperintahkan diresep.

Mungkin hanya itu saja artikel yang dapat saya sampaikan pada kesempatan kali ini. Terimakasih untuk teman teman yang sudah membaca artikel saya, mohon maaf bila ada kesalahan. Sekian dari saya, selamat mencoba dan semoga berhasil.