Cara Membuat Kulit Molen Renyah Dan Tahan Lama

Cara membuat molen– adalah salah satu jenis gorengan yang populer. Isian molen bisa bermacan-macam rasa, namun umumnya paling sering pisang.Apabila di daerah kamu jarang yang jual gorengan, bisa coba buat sendiri. Tidak sulit kok, juga tidak butuh alat khusus. Mau tahu resepnya? Yuk simak!

Molen tidak bisa tahan terlalu lama. Sebaiknya setelah matang, dikonsumsi di hari yang sama. Karena setelahnya, akan melempem atau tidak enak.

1.Cara Membuat Molen Renyah Beragam Isi

cara membuat molen

Bahan-Bahan:

  • 250 Gram / 17 Sdm Tepung Terigu.
  • 15 Gram / 1 Sdm Tepung Maizena.
  • 45 Gram / 3 Sdm Margarin Cair.
  • 45 Gram / 3 Sdm Gula Halus.
  • 2 Gram / 1 Sachet Vanili.
  • 100 ml / 0,5 Gelas Air Es.
  • 6 Buah Pisang Raja

Cara Membuat Molen Renyah Beragam Isi:

  1. Siapkan wadah lalu masukan tepung Terigu itu, tepung maizena, gula halus serta vanili. Lalu aduk hingga rata dengan sendok.
  2. Lanjut tambah margarin cair, Serta air es sedikit sambil diuleni, Lakukan hingga kalis dan tidak lengket. Jika sudah, diamkan selama 15 menit.
  3. Ambil pisang raja, Lalu kupas serta potong menjadi sekitar 3 bagian. Kemudian potong juga bahan lain sesuai dengan selera, Jika kamu memakai isian lain.
  4. Ambil adonan molen, Lalu pipihkan dengan gilingan atau bisa juga dengan gelas. Lanjut potong jadi sekitar 18 bagian.
  5. Ambil 1 Bagian adonan molen, Lalu pipihkan kembali, Dan pastikan tipis agar menjadi renyah. Lanjut tambah 1 Bagian pisang raja. Ulangi sampai adonan itu habis.
  6. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak yang banyak. Goreng “Molen” dengan tenggelam dan api kecil. Setelah 3 menit, akan keemasan dan matang.

2.Cara Membuat Pisang Molen Crispy

cara membuat molen

Bahan-Bahan:

  • 1 buah pisang tanduk
  • 3 sdm mentega
  • 8 sdm tepung terigu
  • 5 sdm air hangat
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Vanila ekstrak/Vanili secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Pisang Molen Crispy:

  1. Ambilah pisang lalu kupas kulitnya serta potong sesuai selera.
  2. Dalam wadah masukkan tepung, vanili, serta mentega, Kemudian aduk sampai rata.
  3. Ambil wadah lain, Dan tambahkan gula, garam lalu tuangi air sambil diaduk sampai larut.
  4. Tuangkan kedalam adonan tepung sedikit.
  5. Uleni adonan sampai kalis dan tak lengket.
  6. Pipihkan adonan lalu balut pada pisang. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Goreng didalam keadaan api kecil, Lalu tiriskan serta siap disajikan.
  8. Itulah cara membuat molen yang bisa pakai beragam isi. Mudahkan cara buatnya, Namun rasanya bikin nagih. Cocok juga untuk jualan.
  9. Apabila resepnya masih kurang jelas, jangan sungkan untuk tanya kami. Bantu juga share resep ini di Facebook, Twitter dan Instagram ya. Terimakasih

3.Cara Membuat Molen Pisang Keju Mini

cara membuat molen

Bahan-Bahan:

  • pisang emas
  • 1/4 kg tepung terigu
  • 1 buah telur
  • gula secukupnya
  • 4 sndok mentega
  • keju mozarela
  • susu bubuk
  • sedikit garam

Cara Membuat Molen Pisang Keju Mini

  1. Ambil wadah lalu campurkan semua bahannya, Terkecuali keju dan pisangnya.
  2. Uleni sampai adonan kalis. Setelah itu maka kamu sudah mulai bisa memotong keju serta pisangnya dengan ukuran 3 x 2 cm.
  3. Agar lebih mudah cara untuk mempipihkan adonan dengan mesin giling.
  4. Ambilah adonan yang sudah pipih lalu gulung pisang serta keju ituh.
  5. Goreng hingga matang dan sajikan.

Cukup sekian dari kami apabila ada salah kata saya mohon maaf. Dan selamat untuk membuatnya dirumah dan semoga anda menyukainya!