Cara Membuat Minyak Dari Kelapa

cara membuat minyak dari kelapa dengan mudah

Pada artikel ini saya akan membahas cara membuat minyak dari kelapa. Kalian tahu belum apa itu kelapa? Yuk simak penjelasan dibawah ini.

Definisi Kelapa

definisi kelapa

Kelapa adalah tumbuhan asli daerah tropis yang terletak di sepanjang garis katulistiwa. Tanaman kelapa banyak tumbuh dan dibudidayakan di daerah tropis oleh sebagaian besar petani. Di Indonesia, banyak ditemukan hampir di seluruh provinsi dari daerah pantai yang datar sampai ke daerah pegunungan yang agak tinggi.

Tanaman kelapa juga merupakan tanaman yang serbaguna. Hampir seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan bagi kehidupan manusia. Buah kelapa berbentuk bulat panjang dengan ukuran kurang lebih sebesar kepala manusia. Buahnya terbungkus dengan serabut dan batok yang cukup kuat sehingga harus dikuliti terlebih dahulu untuk memperolehnya.

Tumbuhan ini berasal dari pesisir Samudera Hindia di bagian Asia, namun sekarang telah menyebar luas di seluruh pantai tropika dunia.

Setelah membaca definisi kelapa, mari simak cara bikin minyak kelapa berikut ini.

Cara Membuat Minyak dari Kelapa

cara membuat minyak dari kelapa

1. Metode Fermentasi

Metode fermentasi dapat dipilih dalam cara membuat minyak kelapa sendiri. Namun, cara ini kurang pas untuk membuat minyak kelapa dalam jumlah banyak. Lakukanlah kalau ingin membuatnya dalam jumlah sedikit.

Cara Membuat Minyak dari Kelapa dengan Metode Fermentasi :

  • Siapkan bahan, pilihlah kelapa yang berkualitas baik, matang, segar.
  • Kupas kelapa lalu ambil dagingnya dan cuci sampai bersih.
  • Parut dan campurkan dengan air matang.
  • Lalu peras parutan tersebut.
  • Tuangkan air perasan ke dalam botol atau wadah.
  • Diamkan dan simpan selama kurang lebih 24 jam di ruangan bersuhu 32 derajat celcius.
  • Proses ini membuat air dan minyak terpisah.
  • Saat air sudah terpisah dengan minyak, segera saring. Nanti hanya tersisa minyak yang berwarna putih pucat.

2. Metode Pemanasan

Proses ini membutuhkan waktu yang lebih singkat dibanding dengan metode fermentasi. Oleh karena itu, metode ini dapat dipakai untuk produksi yang jumlah besar.

Cara Membuat Minyak dari Kelapa dengan Metode Pemanasan :

  • Siapkan buah kelapa lalu dikupas. Ambil dagingnya.
  • Parutlah daging kelapa. Hasil parutan dicampur dengan air matang.
  • Kemudian peras dan saring hingga menghasilkan santan. Tuangkan air santan ke penggorengan.
  • Goreng santan dengan nyala api yang kecil. Aduk secara perlahan-lahan dan terus-menerus.
  • Proses ini membuat santan menjadi menguap dan menyisakan minyak dan ampasnya.
  • Ambil botol atau wadah, tuangkan minyak kelapa yang sudah jadi di sana.

3. Metode Penyaringan

Cara yang satu ini tidak begitu susah, namun membutuhkan waktu yang lumayan lama yakni 24 jam.

Cara Membuat Minyak dari Kelapa dengan Metode Penyaringan :

  • Ambil kelapa yang sudah tua lalu kupas. Potong dagingnya menjadi kecil-kecil.
  • Haluskan dengan blender dan tambahkan air matang secukupnya.
  • Saring hasil blender hingga menghasilkan santan. Tambahkan air jika diperlukan.
  • Lakukanlah berulang-ulang supaya santan yang dihasilkan banyak.
  • Masukkan santan ke dalam wadah atau toples dan diamkan kurang lebih 24 jam supaya santan dan minyak kelapa terpisah.
  • Disarankan untuk menyimpannya di lemari es atau di ruangan yang dingin supaya dadih cepat terbentuk.
  • Selanjutnya, buang dadih dan dapatkan minyak kelapa murni yang tertinggal di dalam wadah.
Baca Juga : Cara Buat Minyak Kelapa Untuk Rambut

Manfaat Minyak Kelapa

Manfaat minyak kelapa

  1. Menurunkan berat badan
  2. Mengurangi lemak jahat
  3. Membantu mengurangi rasa lapar
  4. Menjaga kesehatan kulit.
  5. Mencegah penyakit liver.
  6. Menjaga kesehatan jantung
  7. Membuat rambut berkilau
  8. Melembapkan kulit
  9. Baik untuk kesehatan gigi
  10. Mencegah Diabetes

Itulah tiga cara membuat minyak dari kelapa dengan mudah. Silahkan pilih cara tersebut sesuai yang anda suka. Semoga artikel ini bermanfaat!