Cara Membuat Kebab Frozen Mini Yang Jadi Solusi Cemilan Sehat

cara membuat kebab frozen mini

Selamat Datang. di artikel ini akan saya bahas cara membuat kebab frozen mini, akhir akhir ini di Indonesia diviralkan dengan cemilan yang berasal dari timur tengah yaitu kebab, makanan cepat saji yang memiliki rasa lezat ini membuat penikmatnya ketagihan.

kebab mini yang memiliki bentuk kecil seperti hotdog mini kebab goreng ini akan sangat cocok untuk bekal sekolah bekal makan siang di kantor ataupun untuk cemilan untuk anda dan keluarga di rumah.

Di indonesia sangat banyak berbagai macam jenis kebab yang bervariasi contoh nya kebab ayam, kebab sapi, kebab sapi pedas, dan masih banyak lainnya. Simak cara membuatnya di Cara bikin kebab frozen mini

nah akan saya bahas cara membuatnya, anda dapat bikin kebab frozen ini untuk cemilan ataupun sebagai salah satu peluang usaha. yuk simak berbagai resep dan cara bikin kebab frozen mini yang mudah dibawah ini:

Cara Membuat Kebab Frozen Mini

1.Kebab Frozen Ayam Cincang Mini

Bahan-Bahan

  • 1 kg tepung terigu ∆
  • 500 ml air hangat (bisa diganti susu ya, jadinya lebih lembut)
  • 160 ml minyak goreng
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt baking powder
  • Bahan isi : ayam & sosis cincang /sesuai selera
  • Secukupnya saus tomat
  • Secukupnya mayonaise

Langkah Membuat

  1. Campur semua bahan sampai kalis, jika masih lengket bisa ditambah terigu secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit
  2. Timbang adonan masing-masing 50gr.
  3. Pipihkan adonan kemudian giling hingga agak tipis bulat…bisa sibantu dengan taburan tepung terigu jika masih lengket
  4. Panggang di atas teflon dengan menggunakan api kecil,jika sudah terlihat gelembung balikan adonan (panggang bulak balik),
  5. Angkat dan sisihkan
  6. Isi tiap lembar kulit kebab dengan bahan isi lalu gulung
  7. Tambahkan saus tomat dan mayonaise
  8. Gulung
  9. Untuk dikonsumsi langsung bisa dengan ditambahkan sayuran seperti selada, tomat, mentimun. Tetapi jika untuk frozen biasanya tidak saya tambahkan sayur. Selamat mencoba ya
  10. Untuk stok sarapan dll simpan di wadah yang kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Sewaktu waktu akan dikonsumsi tinggal dipanaskan lagi di atas wajan/teflon saja.

2.Kebab Frozen Mozarella

Bahan-Bahan

  • Kulit bebab / tortila (anda dapat membuat sendiri/beli)
  • Sosis bernardi
  • Peperoni bernardi
  • Keju mozarela
  • Telur
  • Bawang bombai
  • Margarin
  • Saos tomat
  • Saos sambal
  • Mayonaise

Langkah Membuat

  1. Cincang bawang bombai, potong serong sosis, sisihkan
  2. Panaskan pan, dan beri sedikit margarin, lalu tumis terpisah, bawang bombai, peperoni, sosis
  3. Buat dadar tipis dari telur, kemudian iris2 memanjang
  4. Ambil selembar kulit kebab, lalu beri mayonaise dan saos tomat, lalu berturut-turut peperoni, irisan telur, irisan sosis, keju mozarela dan saos sambal
  5. Lalu gulung kebab. Setelah digulung, bungkus kebab dengan plastik lalu simpan di freezer
  6. Keluarkan kebab beku dan tunggu sampai mencair di suhu ruang, panaskan pan dan beri margarin, panggang kebab hingga matang

Saran Penyajian Kebab Frozen

Pangganglah kulit kebab pada teflon dengan api yang sedang sehingga hasil dari kebab ini nantinya dapat matang secara sempurna tiadak gosong dan tidak terlalu mentah. Kemudian dalam pemanggangan kebab jangan menggunakan minyak goreng dan usahakan menggunakan mentega sehingga akan menambah citarasa kebab menjadi lebih gurih dan nikmat.

Nahh diatas sudah saya sampaikan Resep Kebab Mini Mudah Dibuat Dijamin Ketagihan Semoga artikel diatas dapat bermanfaat bagi anda, jangan lupa untuk bagikan artikel ini kepada teman, saudara, dan kerabat anda agar mereka juga tahu tentang artikel ini.

untuk mempermudah anda dalam membuat kebab dan untuk menjaga kualitas kebab, anda dapat membeli mesin burner kebab

Kunjungi juga artikel kami yang lainya seperti Resep Kebab Mini Mudah Dibuat Dijamin Ketagihan

Terima Kasih